Valent-napi Szifonos Piskótarecept a Street Kitchen-től
Egy villantós desszert Valent-napra, ráadásul mikróban? Bizony, létezik, és mdössze pár alapanyagból összedobhatjátok szívetek választottjának. A szifonos piskóta elkészítéséhez először a tojásokat kézi habverővel simára keverjük a cukorral, hozzácsurgatjuk a vajat, belekeverjük a lisztet és az ételfestéket. A masszát egy szűrőn keresztül habszifonba töltjük. Egy patront nyomunk bele, majd hűtőbe tesszük 15 percre. @streetkitchenhu Szifonos […]
Spenótos kukoricás tészta elkészítése mascarpone-szósszal és csirkével
Ez pont annyira tökéletes, mt amennyire gyorsan és egyszerűen összedobható. Ne izgulj, ha ránézel az órára, és azt látod, hogy 20 perc múlva itt az ebédidő. Addigra pont kész is lesz! A spenótos-kukoricás tészta mascarponéval recept első lépéseként a tésztát sós, bő, lobogó vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A raguhoz olajat melegítünk egy serpenyőben, és rárakjuk […]
Mascarponés gesztenye torta elkészítése | Utcai konyha
Ez egy olyan süti, amit szertem tényleg bárki össze tud dobni otthon. Egy nagyon egyszerű csokis piskóta, egy még egyszerűbb mascarponés krém, sok-soooook gesztenye és meggy. Mimális efforttal egy olyan tortát sikerül összehozni, ami egy bul is megállja a helyét. Na hogy hangzik? Gondoltam, hogy bejön. Irány a bolt, aztán a konyha! 😀 A mascarponés […]
Mascarpones sült sütőtök tészta csirkehússal | Utcakonyha
Egy egyszerű csirkés tésztát is megfejelhettek egy kis sütőtökkel. Amilyen egyszerű, annyira baró lesz! A sütőtökös-mascarponés tészta ragujához egy forró serpenyőben aranybarnára pirítjuk az olajon a 2 cm-es kockákra vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a vékony karikára vágott póréhagymát és a szeletelt fokhagymát is. 1 perc pirítás után kiszedjük a ragut egy tányérba és […]
