Spenótos rizses rakottas készítése tojással | Utcai Konyha
Ez a rakottas egy könnyű kis vegetáriánus vacsora lehet. Simán elkészítő maradék rizsből is, így az élelmiszer-pazarlást is megússzuk és egy szuper ételkülönlegesség lesz a végeredmény. A spenótos-rizses rakottas elkészítéséhez elsőként a rizst bő, sós vízben puhára főzzük a csomagoláson feltüntetett idő alatt, majd leszűrjük. Olajat melegítünk egy serpenyőben, hozzáadjuk a fagyos spenótot és közepesen […]
Spanyol tortilla készítése: a krumplis omlett receptje
A spanyol reggelik és piacok sztárja ez a kiadós és olcsó burgonyás omlett. És nem összekeverendő a mexikói tortillával! Nem igényel nagy konyhai mutatványt, max. egy kis kézügyességet, míg megfordítjuk. A spanyol tortilla elkészítéséhez a burgonyát megpucoljuk, kb. 2 x 1 cm-es lapokra vágjuk és egy keverőtálba tesszük a vékony félfőre vágott hagymával. Sózzuk, borsozzuk, […]
