Flamgó szelet recept egyszerűen | Street Kitchen repeatg

Flamingó szelet recept egyszerűen | Street Kitchen

Bevallom, életemben először készítettem flamgó szeletet. A nevét gondolom a szép rózsaszín színéről kapta, emellett pedig nagyon fom, lágy vaníliakrém bújik meg a rózsaszín, puha lapok közt. A flamgó szelet elkészítésének első lépéseként a lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, és összegyúrjuk a tésztát. Három részre osztjuk, és enyhén […]

Eperkenyér, a pihe-puha tavaszi desszert| Street Kitchen repeatg

Eperkenyér, a pihe-puha tavaszi desszert| Street Kitchen

Szaftos, édes, puha tésztájú, eperrel gazdagított süti, ami egy jó reggeli kávé vagy egy bögre tea mellé tökéletes napdító lehet! Az eperkenyér elkészítését azzal kezdjük, hogy a tésztához a cukorral kihabosítjuk a vajat, hozzáadjuk a  tojásokat, majd a tejet is, és elkeverjük. Hozzáforgatjuk a citrom reszelt héját, és beleszórjuk a lisztet, a sütőport és a […]

Máglyarakás szikkadt kalácsból recept | Street Kitchen repeatg

Máglyarakás szikkadt kalácsból recept | Street Kitchen

Mden országnak megvan a maga kenyérpudgja. Kifliből, zsemléből, briósból is készülhet, de mi most egy kalácsos verziót dobtunk össze, hátha van, akél megmaradt még pár szelettel a húsvéti menüből. Jöjjön tehát a máglyarakás! A máglyarakás szikkadt kalácsból is elképesztően fom lesz. Először a kalácsot 4-5 cm-es darabokra vágjuk és egy keverőtálba dobjuk. Egy lábasban langyosra […]

Bögrés süti elkészítése muff formában

Bögrés muffin recept, a legalapabb süti

Íme egy bögrével mért muffrecept, ami bármikor jól jöhet, ha ledöglött a konyhai mérleg. Aztán, hogy milyen irányba viszitek el az alaptészta ízét, csak rajtatok múlik. Kísérletezésre fel! A bögrés muff elkészítése nem túl bonyolult, mdössze pár alapanyag és egy bögre szükséges hozzá. Ha pedig az alapreceptet elsajátítotátok, akkor kedvetek szert variálhatjátok, különböző fűszerekkel, gyümölcsökkel, […]

Egyszerű sütemény recept – klasszikus kakaós piskóta

Egyszerű kakaós piskóta recept, egy igazi klasszikus

Az egyszerű kevert sütik koronázatlan királynője ez a sima kakaós piskóta. Puha, szaftos és nagyon-nagyon kakaós, szóval egy bögre tejjel tuti a gyerekek kedvence lesz. Az egyszerű kakaós piskóta elkészítése egyáltalán nem bonyolult, és cserébe mdenki szeretni fogja. Első lépésként a cukrot és a vajat habosra keverjük egy tálban, majd hozzáadjuk a tojásokat, és homogénre […]

Rakott bejgli süti maradék receptje

Rakott süti maradék bejgliből recept

Ha maradt meg bejglitek, jóformán mdegy is, hogy milyen ízesítésű, és már semmi kedvetek magában megenni, készítsek belőle egy jó kis rakott sütit! A rakott süti első lépéseként a bejglit kb. 3 cm-es darabokra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a többi alapanyagot, és beledobjuk a bejgliket. Átkeverjük, és hagyjuk 5 percet állni, hogy magába tudjon szívni […]

Dupla kekszréteges keksztekercs recept | Street Kitchen

Keksztekercs recept dupla kekszréteggel | Street Kitchen

A kókuszkrémes, kakaós tésztás változatot mdenki ismeri, de mi most elkészítettük a nevéhez legkább hű tekercset, amiben a világos krémet is lecseréltük darált kekszre. Egyáltalán nem lett fullasztó vagy túl tömény, szóval próbáljátok ki ti is! Kipróbáltam, jóóó lett! 1 A külsejére 3 ek darált keksz A keksztekercs kakaós „tésztájához” összegyúrjuk a hozzávalókat, és egy […]

A Kekszszalámi, a legkönnyebb karácsonyi édesfalat

Kekszszalámi, a legegyszerűbb karácsonyi édesség

Rendkívül jópofa édesség, ami tényleg olyan, mt egy szalámi, de csak külsőleg. Mert persze a színe is más. Sőt, az elkészítése is merőben eltérő, na meg a hozzávalók is. De a formája és a neve legalább megegyezik a szalámiéval. 😀 A kekszszalámi elkészítéséhez az étcsokit vízgőz fölött megolvasztjuk a vajjal, levesszük a vízgőzről, majd hozzákeverjük […]

Pisztáciás cukormentes madelee elkészítése a Street Kitchen receptje szert

Cukormentes madeleine recept pisztáciával | Street Kitchen

A trüffel mellett ez is simán mehet karácsonyi ajándéknak is, mert nagyon mutatós. A cukormentes madelee elkészítéséhez a tojásokat és a tojássárgáját habosra keverjük az előzőleg aprítóban vagy kávédarálóban porrá őrölt eritrittel. A lisztet elkeverjük a sóval, a sütőporral és az őrölt fűszerekkel. A tojássárgájás-eritrites keverékhez adjuk a vajat és a fűszeres lisztet, és összekeverjük […]