Laktató, de egyszerűen elkészítő Bableves sertéslapockával receptje
A bableves már önmagában is egy igen jó leves. De egy kis lapocka még izgalmasabbá és tartalmasabbá teszi, utána pedig már csak egy kis édességre fogsz vágyni. Ha repetázol, akkor nem kizárt, hogy egy ágyra is szükséged lesz, úgy megtelít majd ez a leves. A bableves sertéslapockával recept első lépéseként a babot 1 éjszakára beáztatjuk. […]
Újévi lencsefőzelék sertésszűzzel készítve | Street Kitchen recept
Sertésszüzet akkor készítek, amikor tényleg van időm foglalkozni a hússal és a körettel is. Így született meg ez a recept! Az átmosott lencsét egy órára hideg vízbe áztatjuk. A megtisztított sertésszüzet sózzuk, borsozzuk és megforgatjuk zúzott fokhagymában. Egy sütőbe is rakható serpenyőben nagy lángon, kevés olajon kérgesítjük a húst, majd félretesszük, amíg elkészítjük a baconfonatot. […]
