Medvehagymás zsíros pogácsa recept | Street Kitchen repeatg

Medvehagymás zsíros pogácsa recept | Street Kitchen

Puha, zsíros pogácsák egy jó nagy adag medvehagymával. Ne hagyjátok ki a medvehagymaszezonban! A medvehagymás zsíros pogácsa első lépéseként a langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, és megvárjuk, hogy felfusson. Egy dagasztógép üstjébe öntjük a felfuttatott élesztőt, hozzáadjuk a lisztet, a zsírt, a tejfölt, a medvehagymát, a sót és a borsot, és 10 […]

Szakállas pogácsa recept tejfölös krémmel repeatg

Szakállas pogácsa recept tejfölös krémmel

Ha nem lenne elég király dolog magában a pogácsa, akkor készítünk belőle egy ilyen kvázi szendvicset. 😀 Kerül bele egy felfőzött tejfölös krém, az oldalát pedig megforgatjuk reszelt sajtban, így legalább olyan szakállas lesz, mt a poénjaim. A szakállas pogácsa tésztájához a tejfölt, a cukrot, az élesztőt, a lisztet és a tojásokat egy dagasztógép üstjébe […]

Juhtúrós-snidlges pogácsa recept | Street Kitchen repeatg

Juhtúrós-snidlinges pogácsa recept | Street Kitchen

Puha, nagyon fom pogácsa sok-sok snidlggel, amiből rögtön két tepsivel is sütsz, hogy ne fogyjon el túl gyorsan. A juhtúrós-snidlges pogácsa elkészítéséhez először a snidlget apróra vágjuk, majd a többi hozzávalóval együtt egy nagy üstbe tesszük, és jól összegyúrjuk. Ezután lisztezett felületen átdolgozzuk a tésztát, kettéosztjuk és folpackba csomagolva 40 percre hűtőbe rakjuk, hogy szépen […]

Napraforgómagos pogácsa recept főtt krumplival repeatg

Napraforgómagos pogácsa recept főtt krumplival

Természetesen a pogácsákat is a végtelenségig lehet fokozni. Ez alapból is egy nagyon puha, szaftos tésztájú példány, de a biztonság kedvéért azért fogtam és felturbóztam egy kis napraforgómaggal! A napraforgómagos pogácsa első lépéseként az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a főtt, áttört, kihűlt krumplit, […]

Pogácsa recept tejföllel: ideális vendégvárásra, vagy bármikor!

Tejfölös pogácsa recept vendégvárónak, vagy csak úgy!

A pogácsához nem kell alkalom. Bármikor jól tud esni az embernek csak úgy, vagy akár egy jó gulyás mellé kenyér helyett is. Íme egy tejfölös verzió. A tejfölös pogácsa elkészítéséhez először a lisztet, az élesztőt, a cukrot, a sót, a vajat, a tejfölt, a tojások sárgáját és a tejet egy tálba tesszük, és egynemű tésztává […]

Hagyományos alföldi zsíros pogácsa recept

Alföldi zsíros pogácsa recept hagyományosan

Ez a pogácsa nem hiányozhat egy jófajta babgulyás vagy palócleves mellől. Ettől függetlenül persze nasiként is megállja a helyét. Az alföldi zsíros pogácsa elkészítéséhez először a langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, és megvárjuk, hogy felfusson. Utána az összes többi alapanyaggal együtt egy dagasztógépben 10 perc alatt alaposan kidolgozzuk a tésztát, és folpackkal […]