Chapati elkészítése mangós curry hummussszal | Utcai Konyha

Chapati recept mangós-currys hummusszal | Street Kitchen

Egy újabb verziója a lepénykenyérnek, amit imádni fogsz. A chapati elkészítéséhez a kétféle lisztet elkeverjük a sóval, az olajjal és a vízzel, majd sima tésztát gyúrunk belőle. Letakarva félretesszük 10 percre pihenni. A hummuszhoz a megpucolt magót és a leszűrt csicseriborsót egy aprítóba tesszük, hozzáadjuk a curryport, a currypasztát, a fokhagymát, sót, borsot, az olívaolajat, […]

Csirkemell és cukki diai tarhonyás hússal recept

Indiai tarhonyás hús recept csirkemellel és cukkinival

A magyar konyha iszonyat jóban van az ázsiai és diai ízekkel is. Most az utóbbi stílusban mutatok egy tarhonyás húst, bitang cucc! Az diai tarhonyás hús recept tökéletes megúszós ebéd vagy vacsi lehet! Első lépésként a vöröshagymát és a kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk és egy kevés olajon, nagy lángon lepirítjuk. Ha egy kis színt […]