Fokhagymás cukkifasírt pillanatok alatt| Street Kitchen repeatg

Fokhagymás cukkinifasírt pillanatok alatt| Street Kitchen

A cukkit rengeteg variációban el lehet készíteni. Most egy egyszerűbb receptet hoztam belőle, ami néha simán tudja helyettesíteni a húsos verziót… A fokhagymás cukkifasírt elkészítésének első lépése, hogy a cukkit nagy lyukú reszelőn lereszeljük egy tálba, besózzuk és hagyjuk 5 percet állni, hogy kiengedje a levét, majd kyomkodjuk. Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, a tojást, a […]

Cukkis rizottó recept egyszerűen | Street Kitchen repeatg

Cukkinis rizottó recept egyszerűen | Street Kitchen

Ha maradt meg otthon egy kisebb darab cukkid, amiből levest készíteni már nem éri meg, akkor használd fel egy príma, krémes rizottóhoz! A cukkis rizottó elkészítéséhez először a cukkit nagy lyukú reszelőn lereszeljük és félrerakjuk. Közepesen magas hőfokon üvegesre pirítjuk az olívaolajon az apróra vágott vörös- és fokhagymát, majd rászórjuk a rizst, pár perc alatt […]

Húsmentes kéksajtos cukki rakott recept

Kéksajtos rakott cukkini recept húsmentesen

A kéksajtnak köszönhetően egy rendkívül ízgazdag ételt fogsz kapni, ha elkészíted ezt a rakottast. Az ízlelőbimbóid egészen biztos, hogy táncra perdülnek az első falat után. A kéksajtos rakott cukki elkészítéséhez először a rizst bő, sós, lobogó vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. A cukkiket hosszában 3-5 mm vastagságú szeletekre vágjuk. Az olaj kb. egyharmad részét felforrósítjuk […]