Majonézes céklasaláta, a legrózsaszínebb sali repeatg

Majonézes céklasaláta, a legrózsaszínebb sali

Egy szuperegyszerű, nem túlgondolt céklasali, ami rózsaszín és egészséges, szóval tuti a csajok kedvence lesz. De ha pasi vagy, akkor se csüggedj, hiszen egy jó sült húshoz is tökéletes köret. Jó sülthús-recept kell? Eisler Zsolti kollégám bővelkedik benne, keresgélj nála! A céklát megtisztítjuk és apró, szabályos, kb. 0,5 x 0,5 cm-es méretű kockákra vágjuk. Lehet […]

Savanyított sült cékla elkészítése otthon

Savanyított sült cékla recept a spájzból

Nálam az egyik kedvenc savanyúság a cékla, amek a receptjét nem mástól tanultam, mt Muttikámtól, mert ő verhetetlen ebben. 🙂 Összesen annyit variáltam rajta, hogy nem főzöm, hanem sütöm hozzá a céklát. Próbáljátok ki, szertem szeretni fogjátok. A savanyított sült cékla első lépéseként a céklákat alufóliába csavarjuk és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 1 óra […]

Gomolya tormás majonézzel sült céklabundában

Céklabundában sült gomolya tormás majonézzel

Ez a bunda nem fog segíteni a hideg ellen, viszont a gomolyát kellően átöleli és öltözteti. Egy alternatíva a cékla felhasználására, ami bizonyítja, hogy a sajt nem csak panírozva és grillezve tökéletes. Nyugodtan próbáljátok ki más sajttal is, úgy is működni fog. A gomolya bundájához a céklát aprítógépben lezúzzuk a tojással, tejjel és a korierrel. […]