3 fogásos ázsiai vacsora 1 egész csirkéből repeatg

3 fogásos ázsiai vacsora 1 egész csirkéből

Egyetlen csirkéből akár három fullos kaját is össze lehet dobni, legalábbis Mengyi nem ismer lehetetlent és most nektek is megmutatja, melyik részét mire tudjátok felhasználni. A 3 fogásos ázsiai vacsora elkészítéséhez először az egész csirkéről levágjuk a melleket és a combokat, majd a fennmaradó részeket kisebb darabokra vágjuk, hogy jobban elférjenek a fazékban. Egy mellet […]

Bőséges recept ázsiai töltött tortillaért

Ázsiai töltött tortilla gazdagon recept

Egy igazán pikáns, ázsiai ihletésű wrap, amek biztosan nagy sikere lesz, ha elkészíted vendégvárónak. De simán csak vacsira is megállja a helyét! Az ázsiai töltött tortilla első lépéseként a tölteléket készítjük el. Ehhez egy serpenyőben olajat hevítünk, rádobjuk a darált húst és magas hőfokon alaposan lepirítjuk. Ezután megszórjuk a cukorral, mehet rá a halszósz, a […]

Vegán házi szejtán, maláj laksa leveszsiráf

Házi szejtán vega, maláj laksa levessel

A kedvenc húshelyettesítőm kérdés nélkül a szejtán, azóta meg főleg, hogy én magam készítem el a bolti ár töredékéért. Ha pedig kedvencekről van szó, akkor nem mehetünk el a maláj csípős savanyú laksa leves mellett sem, ami olyan ízorgiát okoz a szádban, hogy rögtön összerogysz, kispajtás! A szejtánhoz a vizet és a lisztet összegyúrjuk, és […]

Gazdagon töltött karfiol recept Ázsiából

Ázsiai rakott karfiol gazdagon recept

A magyaros rakott karfiol és az ázsiai konyha szerelemgyereke ez a kaja, ami akkora sikert aratott a bázison, hogy csálnom kellett még egy adagot, hogy mdenki ehessen belőle. 😀 Az ázsiai rakott karfiol elkészítésének első lépéseként a császárszalonnát 0,5 cm-es kockákra vágjuk, majd közepes lángon, kevés olajon elkezdjük lepirítani egy lábasban. Amíg pirul, egy tálban […]