Almáspite-dzsem elkészítése fűszerekkel | Utcai konyha

Almáspite-dzsem recept fűszerekkel | Street Kitchen

Alma és fűszerek szívmelengető keveréke, amely üvegbe zárja a házi almás pite esszenciáját. Az almáspite-dzsem elkészítéséhez az almákat megmossuk, héjastól feldaraboljuk és a magházukat eltávolítjuk. Az almakockákat beletesszük egy fazékba, ráöntjük a vizet és 25-30 perc alatt puhára főzzük. Hozzáadjuk a fűszereket és a befőzőcukrot, amivel pár perc alatt összerottyantjuk, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor […]

Fűszeres almás galette recept, a francia almás pite repeatg

Fűszeres almás galette recept, a francia almás pite

Ha szeretnétek jól kéző almás süteményt készíteni, akkor mdenképp próbáljátok ki ezt a remek receptet! A fűszeres almás galette-hez az almákat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk (természetesen a magházuk nélkül). A cukrot közepes lángon karamellizáljuk egy serpenyőben, majd rádobjuk a kis kockákra vágott  almát, a fűszereket és a vajat. Mikor az alma kissé megpuhult, mehet […]

Mi almás pite nyalókák recept bolti tésztából repeatg

Mini almás pite nyalókák recept bolti tésztából

Ismert íz egy „nyalókába” rejtve. Egy kis játékos reggeli vagy uzsi a gyerkőcöknek, illetve gyermeklelkű felnőtteknek. A mi almás pite nyalókák első lépéseként az almát félbevágjuk, eltávolítjuk a magházat, 2-3 mm-es szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük. Ráreszeljük a citrom héját és ráfacsarjuk a levét is, majd megszórjuk a fahéjjal, a cukorral és óvatosan összekeverjük.  […]