A medvehagymás körözött egy zseniális dolog. Fel tudod benne használni a frissen szedett vagy vásárolt medvehagymát, és nagyon tuti íze van.
A körözött medvehagymával recept elkészítésének első lépéseként a lila hagymát fomra vágjuk és lesózzuk, hogy kicsit veszítsen az erejéből, majd félretesszük. A túrót egy tálba rakjuk, kicsit összetörjük, majd belekeverjük a juhtúrót, a fűszerpaprikát, a köményt, a fomra vágott medvehagymát, a borsot és a tejfölt. A vajat a mikróban megolvasztjuk, sztén a túrós keverékhez adjuk a lesózott lila hagymával együtt, és alaposan kikeverjük a krémkörözöttet.
Megkóstoljuk, és ha szükséges, még sózhatjuk, de csak óvatosan, mert a juhtúró és a hagyma is sós. Tálaláskor friss kenyeret adunk mellé.
- Elkészítési idő: 25-30 perc
Ha tetszett a körözött medvehagymával receptje, akkor csekkoljátok a videókat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok mket Facebookon, kövessetek mket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
A körözött egy igazi klasszikus, amit ugyan a benne lévő hagyma miatt rik előtt nem érdemes fogyasztani, mden más esetben azonban tökéletes falat. Mutatunk pár körözött receptet, amik akkor is jók, ha most csáljátok először, de akkor is, ha már unjátok a klasszikus körözöttet és megbolondítanátok kicsit.
Mdenki kedvence: a klasszikus körözött
3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre
Körözöttel töltött kosárka
Juhtúrós körözöttel töltött krumpli
