Ennél egyszerűbb és gyorsabb recept, ami ráadásul szte kivétel nélkül bejön az embereknek, kevés van. Ha nagy lenne az otthoni úszás, ez a recept kihúz majd a csávából…

A sajtos-tejfölös rakott csirkemell első lépéseként a csirkemelleket megtisztítjuk és kissé kiklopfoljuk, de nem annyira, mt egy rántott húsnál, elég csak fellazítani egy kicsit a húst. Beledobjuk egy 20 x 30 cm-es tepsibe, meglocsoljuk az olajjal, megszórjuk sóval, borssal és fűszerpaprikával, és belemasszírozzuk a fűszereket a csirkébe. Egyenletesen elrendezzük a szeleteket a tepsiben, majd 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.

Közben a tejfölt elkeverjük egy kevés sóval, borssal és a tojással. Az elősütött csirkemellekre zúdítjuk a tejfölt, az egésznek a tetejét beborítjuk a reszelt sajttal és mehet vissza a sütőbe további 20 percre. Ha nem sülne meg kellően a sajt a tetején, akkor az utolsó 5 percre állítsuk a sütőt grillfokozatra. 

Tálalásnál egy szép szeletet kiemelünk a tepsiből, egy kis főtt-sült burgonyát dobunk mellé és megszórjuk fomra vágott petrezselyemmel. 

sajtos-tejfolos-rakott-csirkemell-2
Sajtos-tejfölös rakott csirkemell (Fotó: Street Kitchen)
  • Elkészítési idő: 20 perc

Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videókat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok mket Facebookon, kövessetek mket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Gyorsan és egyszerűen összedobható kaját kerestek, amivel az egész családot jól lehet lakatni? A csirkemellnél ncs is tökéletesebb alapanyag ehhez! Kicsik és nagyok egyaránt szeretik, és ezerféleképpen lehet variálni az ízesítését, így nem érheti az a vád sem, hogy unalmas lenne. A sajtos-tejfölös rakott csirkemell után próbáljátok ki ezeket a csirkés kajákat is, nem fogtok csalódni!

Citromos csirkemell gombás rizottóval

Tejszínes-medvehagymás csirkemell

5 hozzávalós olaszos csirkemell

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük