Ha azt hittétek, hogy a mac cheese összes arcát ismeritek és már ezerszer megcsáltátok mdegyiket, akkor itt egy igazán különleges alternatíva, amit még tuti nem próbáltatok!

A baconös mac cheese wrap falafellel recept első lépéseként a falafelgolyókat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és a csomagoláson jelzett módon készre sütjük. Közben bő, sós, lobogó vízben kifőzzük a tésztát. 

A mac cheese-hez a bacont felkockázzuk, aztán hideg lábasban dítva közepes lángon lepirítjuk. Amikor már szép a színe, rászórjuk a lisztet és jól kiforraljuk a zsírral. Felöntjük a tejjel és folyamatos kevergetés mellett besűrítjük.

Lehúzzuk a lángról a beles alapot, aztán belereszeljük a füstölt sajt felét és a trappistát, az egészet összeforgatjuk, majd hozzákeverjük a kifőtt tésztát is. 

Jöhet is a wrapek összeállítása. A tortillákra helyezünk pár szem falafelt, amit a tenyerünkkel kicsit lenyomva „megroppantunk”. Szedünk rá egy-egy adag mac cheese-t, majd a két oldalát behajtva szorosan feltekerjük a lapokat. A wrapeket egy tepsibe helyezzük, ráreszeljük a maradék füstölt sajtot a tetejére, aztán 230 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

Baconös mac  cheese wrap falafellel
Baconös mac cheese wrap falafellel (Fotó: Street Kitchen)
  • Elkészítési idő: 15 perc
  • Sütési idő: 25 perc

Ha tetszett a baconös mac cheese wrap falafellel receptje, akkor csekkoljátok a videókat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok mket Facebookon, kövessetek mket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük