Felturbózott Pavlova-torta recept: krémes piskótával és friss málnával

Pavlova-torta recept felturbózva: piskótával és málnával

Ez a süti nem a klasszikus, órákon át száradó Pavlova, hanem egy szaftos piskótás, habcsókos, málnás, tejszínes krémmel töltött csoda, ami tuti az asztal dísze lesz, akármilyen ünnepségre is készíted majd el. A Pavlova-torta elkészítéséhez először a tésztához a vajat egy robotgéppel kihabosítjuk a cukorral, majd mehetnek bele egyenként a tojássárgáják, a tej és a […]

Vegán epertorta recept, az eperszezon sztárja repeatg

Vegán epertorta recept, az eperszezon sztárja

Egy igazán epres, piros, rózsaszín vegán torta, amit nem lesz nagy dolog összedobni. Ugyan ez kább az édesebb sütik közé soroló, de egy kis reszelt citromhéjjal savanykásabbá tudjuk tenni. A vegán epertorta első lépéseként az epret a piskótához leturmixoljuk. Ha ncs olyan turmixunk, ami annyira erős lenne, hogy leturmixolja magában az epret, akkor adjuk hozzá […]

Svéd mulatorta recept – könnyű, krémes desszert repeatg

Svéd mandulatorta recept – könnyű, krémes desszert

Puha mulás piskóta, sok-sok krém és pirított mulaszeletek. Szertem isteni ez a torta, és nem is nehéz elkészíteni, így abszolút csak ajánlani tudom nektek! A svéd mulatorta tésztájának elkészítéséhez első lépésben a tojásfehérjéket elkezdjük habbá verni, majd amikor fehéredik, hozzáadjuk a cukrot is, és kemény, de nem túl törős habot verünk belőle. Két-három lépésben beleforgatjuk […]

Nóri erdői gyümölcsös torta receptje

Erdei gyümölcsös torta recept Nóritól

Szülapra, névnapra, vagy akár „csak úgy” is tökéletes meglepi lesz ez a torta. Nem bonyolult, kevés hibalehetőség rejtőzik benne, és nagyon fom. Az erdei gyümölcsös torta elkészítésének első lépéseként a piskótához szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét magas fokozaton, habverővel elkezdjük kihabosítani. Ha már fehéredik, beleszórjuk a kristály- és a vaníliás cukrot, majd habcsókszerű, nem túl […]

A közel-keleti baklava édesség új formában – tortaként is népszerűvé válik

Baklava-torta – a közel-keleti édesség torta formában is hódít

A baklava nem épp a fitt desszertek kategóriagyőztese, sőt valahol a sor végén kulloghat szegény. De ha szereted a fom sütiket, akkor ne mondj le 1-1 szelet isteni, édes baklava-tortáról! A baklava-torta első lépéseként a szóráshoz használt magkeveréket készítjük el. Ehhez a magvakat aprítóval apróra zúzzuk, és összekeverjük a cukorral, a fahéjjal és a szerecsendióval. […]

Mascarponés gesztenye torta elkészítése | Utcai konyha

Mascarponés gesztenyetorta recept | Street Kitchen

Ez egy olyan süti, amit szertem tényleg bárki össze tud dobni otthon. Egy nagyon egyszerű csokis piskóta, egy még egyszerűbb mascarponés krém, sok-soooook gesztenye és meggy. Mimális efforttal egy olyan tortát sikerül összehozni, ami egy bul is megállja a helyét. Na hogy hangzik? Gondoltam, hogy bejön. Irány a bolt, aztán a konyha! 😀 A mascarponés […]