Rongyos lapótya elkészítése, ha a lángos testvérét kíváncsi vagy megkóstolni

Rongyos lapótya recept, ha a lángos testvérét kóstolnád| Street Kitchen

Ha csukott szemmel harapnál bele ebbe a fomságba, először nem tudnád eldönteni, hogy lángost vagy lapótyát eszel. Megtévesztő a hasonlóság, md küllemben, md ízben. Aztán az, hogy mivel kened meg, csak rád van bízva. Én a lekvárt javaslom. 🙂 A rongyos lapótya elkészítéséhez a lisztet, a sót, az aludttejet, a vizet és a szódabikarbónát egy […]

Sütőben sütött sajtos-tejszínes tészta a Street Kitchen konyhájából

Sajtos-tejszínes tészta sütőben sütve | Street Kitchen

Amilyen pofonegyszerű ez az ételkülönlegesség, olyannyira fom is. Mondhatnám, BRUTÁLIS. 😀 Igazából hívhatnánk kamu mac cheese-nek is, de ne tegyük. Ez egy sajtos-tejszínes tészta, ami sütőben készül és legalább annyira fom, mt az eredeti változata. A sajtos-tejszínes tészta elkészítésének első lépéseként a lapkasajtokat a tepsi aljába tesszük egymás mellé úgy, hogy azok kitöltsék a forma […]

Szardellás-diós lgue elkészítése friss petrezselyemmel és parmezán sajttal

Szardellás-diós linguine recept petrezselyemmel és parmezánnal

Izgalmas ízkombációjú délolasz tésztakülönlegesség, ami fél óra alatt megvan, és nem kell hozzá hatalmas éléskamra. Pikáns, édes és sós is egyben, amit a dió és a parmezán tesz még felemelőbbé. A szardellás-diós lgue első lépéseként egy kisebb edénybe tesszük a kés lapjával megtört, durvára vágott fokhagymát az olajjal együtt, és 5 perc alatt nagyon alacsony […]

Csirkemájpörkölt recept friss zöldfűszerekkel | Utcai Konyha

Csirkemájpörkölt recept copfocskával | Street Kitchen

Bár nem ez a legelterjedtebb felhasználási módja a csirkemájnak, hidd el, tök jól működik pörköltben is. És az elkészítési ideje töredéke a megszokottnak. A csirkemájpörkölt recept elkészítéséhez zsírt melegítünk egy lábasban. Hozzáadjuk a fomra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a kis kockákra vágott tv-paprikát, és közepes hőfokon 10 percig dszteljük. Felöntjük 150 ml vízzel és […]

Sajtkrémes csirkecombos fusilli étel spenóttal és póréhagymával

Sajtkrémes-csirkecombos fusilli recept spenóttal és póréhagymával

Sosem árt, ha van a tarsolyunkban egy jó tésztarecept, ami gyorsan összedobható. Van egy jó hírem: ez pont ilyen! Legyen szó egy gyors ebédről vagy vacsoráról, szertem ez az étel kicsiknek és nagyoknak is kedvére lesz. Ha mégse, szólj és megeszem én! A sajtkrémes-csirkecombos fusilli recept első lépéseként közepes vagy akár picit alacsonyabb hőfokon felmelegítjük […]

Nagyi módszere a borsos tokány elkészítéséhez

Borsos tokány recept, ahogy a nagyi készíti

Egy régi nagy kedvencünk az öcsémmel. Egészen biztos vagyok benne, hogy erre az ételre is igaz a mondás, hogy ahány ház, annyi szokás. De nálunk így készült. A nagyi-féle borsos tokány recept elkészítéséhez az első lépés, hogy zsírt melegítünk egy lábasban, majd rárakjuk a kb. fél cm-es kockákra vágott szalonnát, és közepes hőfokon 8-10 perc […]

Spenótos kukoricás tészta elkészítése mascarpone-szósszal és csirkével

Spenótos-kukoricás tészta recept mascarponéval és csirkével

Ez pont annyira tökéletes, mt amennyire gyorsan és egyszerűen összedobható. Ne izgulj, ha ránézel az órára, és azt látod, hogy 20 perc múlva itt az ebédidő. Addigra pont kész is lesz! A spenótos-kukoricás tészta mascarponéval recept első lépéseként a tésztát sós, bő, lobogó vízben kifőzzük, majd leszűrjük.  A raguhoz olajat melegítünk egy serpenyőben, és rárakjuk […]