Tarhonyás recept, baconnel és parmezánnal

Tarhonara recept bacon csíkokkal és parmezánnal

Polgárpukkasztás következik… Tudjuk, hogy nem ez az eredeti, meg szentségtörés az olaszok szert, de akkor is megpróbáltuk és jó is lett. Hisz a tarhonya is egy tészta, ráadásul a miénk! 🙂 A tarhonara elkészítésének első lépéseként a dörzstarhonyát kifőzzük bő, sós vízben. Ügyeljünk rá, hogy a nagyobb szemek is megfőjenek. Ha elkészült, szűrjük és leöblítjük, […]