Töltött sütőtök csiperkegombával | Utcai konyha

Töltött sütőtökhajók csiperkegombával | Street Kitchen

Ezek a töltött sütőtökök nagy kedvencek lesznek, hiszen nagyon laktató, brutál fom, meg amúgy is: amiben sütőtök van, az már csak jó lehet. Na jóóóó, reszelünk rá még egy kis sajtot, és akkor tuti még jobban imádni fogjátok. A tölteléke egy darált húsos alap, de ha húsmentesre akarjátok, morzsoljatok bele helyette füstölt tofut. A sütőtököket […]

Mascarpones sült sütőtök tészta csirkehússal | Utcakonyha

Sütőtökös-mascarponés tészta csirkemellel | Street Kitchen

Egy egyszerű csirkés tésztát is megfejelhettek egy kis sütőtökkel. Amilyen egyszerű, annyira baró lesz! A sütőtökös-mascarponés tészta ragujához egy forró serpenyőben aranybarnára pirítjuk az olajon a 2 cm-es kockákra vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a vékony karikára vágott póréhagymát és a szeletelt fokhagymát is. 1 perc pirítás után kiszedjük a ragut egy tányérba és […]