Sertésszűz tekerve pármazám sonkába kéksajtos mártással

Pármai sonkába tekert sertésszűz kéksajtos mártással

A sokféle formában látott és kipróbált sertésszűzre ebben a verzióban, pármaiba tekerve nem hiszem, hogy bárki is azt mondaná, hogy unalmas. A dió, a kéksajt, a körte és a paszternák nagyon jól harmonizálnak egymással, na meg persze a hússal is! A pármai sonkába tekert sertésszűz elkészítéséhez először a paszternákot mérettől függően hosszában 4-6 felé vágjuk […]