Grillezett padlizsán recept fetával és olívaolajjal repeatg

Grillezett padlizsán recept fetával és olívaolajjal

Hidd el, egy kis extra feta sajt nagyon fel tudja dobni ezt az amúgy önmagában is fom zöldséget, ami a nyári grillpartik elengedhetetlen „kelléke”. Így sokkal több, mt egy sima grillezett padlizsán. A grillezett padlizsán első lépéseként a padlizsánokat hosszában kb. 0,5 cm vastagon felszeleteljük. Ezt követően megkenjük az olajjal, ízlés szert sózzuk, majd a […]

Padlizsánsaláta joghurtos dresszggel és pirított magvakkal receptje

Joghurtos padlizsánsaláta recept pirított magvakkal

Ezt a salátát bármikor magam elé tudom venni, hogy betoljak egy nagy tányérral. Pazar kiegészítője lehet sülteknek, de akár vega főételként is megállja a helyét. A joghurtos padlizsánsaláta elkészítéséhez először a padlizsánokat 1,5 cm-es kockára vágjuk, egy keverőtálba tesszük, sózzuk és borsozzuk, meghtjük a rizsliszttel és összeforgatjuk. A felesleges lisztet lerázzuk róla, majd a 180 […]