Medvehagymás karaj recept tavaszra | Street Kitchen repeatg

Medvehagymás karaj recept tavaszra | Street Kitchen

Ebben a verzióban tuti nem fog kiszáradni a karaj, amitől oly’ sokan rettegnek. És természetesen ezt is medvehagymával bolondítottuk meg. Elvégre itt a tavasz vagy mi… 🙂 A karajt 4 szeletre vágjuk, enyhén klopfoljuk, és sózzuk, borsozzuk. A lisztet, a fűszerpaprikát és a fokhagymaport egy kisebb edényben összekeverjük és megforgatjuk benne a karaj szeleteket. Egy […]

Ricottás-medvehagymás fonott kalács | Street Kitchen repeatg

Ricottás-medvehagymás fonott kalács | Street Kitchen

Ricottás-medvehagymás töltelékkel sütött, kamu fonott kalács, mivel semmilyen fonási technika nem kell hozzá, mégis jól néz ki. 🙂 A medvehagymás fonott kalács elkészítéséhez először a tésztához a meleg tejbe morzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, és hagyjuk 4-5 percig pihenni, amíg felfut. A lisztbe rakjuk a sót, az egész tojást, a tojássárgáját és az élesztős […]