Rice soup Hungarian cuise
A rizs nemcsak köretként, de levesbetétként is abszolút megállja a helyét. Pláne egy olyan levesben, ami tele van zöldséggel és még húst is tartalmaz.
Chilis-narancsos répakrémleves recept | Street Kitchen repeatg
Egy fom répakrémleves kevés chilivel turbózva igazi lélekmelengető fogás, ami a hűvösebb tavaszi napokat is bearanyozza. Narancslével gazdagítva pedig igazán különlegessé tehetjük! A chilis-narancsos répakrémleves első lépéseként egy lábasban lepirítjuk az olajon a fomra vágott vörös- és fokhagymát, majd mehet rá a 0,5 cm-es szeletekre vágott répa, amit sztén pirítunk pár percig. Sózzuk, borsozzuk és […]
Lélekmelengető zöldséges gombaleves recept | Street Kitchen repeatg
Ez az egyszerű leves a gombának köszönhetően egy igazi ízbomba. Kóstold meg, és engedd, hogy az egyszerűsége és az ízek varázsa egy pillanat alatt elbűvöljenek. A zöldséges gombaleves elkészítéséhez először olajat melegítünk egy fazékban és közepes hőfokon kb. 6 perc alatt megdszteljük rajta a fomra vágott vörös- és fokhagymát. Hozzáadjuk a kb. 0,5 centis kockára […]
Csirkés burgonyaleves elkészítése hideg napokra
Ez a leves pofonegyszerű, mégis mdenkit levesz a lábáról, aki megkóstolja. Magyaros, laktató és ncs benne semmi flancolás. Itt az idő, hogy te is kipróbáld! Egy lábasban olajat hevítünk. Amikor felforrósodott, rádobjuk a 1,5 cm-es kockákra vágott csirkemellet, és alaposan lepirítjuk. Ezután lejjebb vesszük a lángot és hozzáadjuk a fomra aprított vöröshagymát is. 2-3 percig […]
Frankfurti leves készítése kelkáposztával recept | Utcai konyha
Csavartunk egyet a mdig befutó frankfurti levesen, és a sima mellett mi kelkáposztával, azaz kelbimbóval tungoltuk fel. Használjuk ki a szezon adta lehetőségeket! A frankfurti leves kelbimbóval recept első lépéseként egy lábasban olajat forrósítunk, megpirítjuk rajta a felkarikázott virslit, majd kiszedjük és félretesszük. A 0,5 cm-es kockákra vágott szalonnát a bőrével együtt a még mdig […]
Karamellizált vöröshagyma leves recept extra ízekkel
A hagymának nagyon jót tesz, ha szépen lassan karamellizáljuk, tartalmas ízek kerülnek ki belőle. Most egy leves formájában használtuk fel az így keletkezett ízeket. Próbáljátok ki ezekben a hideg időkben. A karamellizált hagymaleves elkészítésének első lépése, hogy egy lábasban felmelegítjük a vajat és az olajat közepes hőmérsékleten, és ezen fogjuk lassan megkaramellizálni a félfőre vágott […]
Tárkonyos gombaleves elkészítése friss csiperkéből | Utcai konyha
Vannak alapanyagok, amik rendkívül jól passzolnak egymáshoz, így kiegészítve a másikat. Ilyen például a mák és a meggy – vagy éppen a gomba és a tárkony. Szóval ebből a levesből csakis jó dolog főhet ki! A tárkonyos gombaleves első lépéseként közepes lángon zsírt hevítünk egy lábasban, majd lepirítjuk benne a fomra vágott vöröshagymát és a […]
Fehér babos vegetáriánus mestrone leves elkészítése a Street Kitchen konyhájából
Melengető zöldségleves a téli hideg estékre. Érdemes belőle nagyobb adaggal készíteni, mert nagyon tuti, és biztos imádja majd az egész család. A fehérbabos mdestrone leveshez fomra vágjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, majd egy lábasban, közepes hőmérsékleten üvegesre pirítjuk őket az olajon. Mehet hozzá só, bors, szárított bazsalikom és oregánó. A répát 1 cm-es kockákra […]
Zsolti saját tarhonyaleves receptje könnyedén | Street Kitchen
Tarhonyából rengeteg kiváló étel készítő, a legkülönlegesebbtől a legegyszerűbbig. Én most egy igazi klasszikust csáltam belőle, ami a legegyszerűbb tábort erősíti. A Zsolti-féle tarhonyaleves elkészítéséhez a kolbászt karikákra vágjuk. Zsírt melegítünk egy lábasban, majd közepes hőfokon kb. 2 percig pirítjuk rajta a kolbászt, ezután kivesszük a lábasból. A visszamaradt zsíron, közepesen erős hőfokon, 1-2 perc […]
Igazán vadnyugati betyárokhoz illő betyárleves recept
As name suggests, soup is really rugged! Satisfyg manly, but ladies will also enjoy it just as much. Afterwards, people will really only crave some little dessert. To make bit soup, cut bacon to small cubes fry fat a large saucepan. Add fely chopped red garlic, cum, bay leaf, sauté over medium heat for about […]
