Spanyol tortilla készítése: a krumplis omlett receptje
A spanyol reggelik és piacok sztárja ez a kiadós és olcsó burgonyás omlett. És nem összekeverendő a mexikói tortillával! Nem igényel nagy konyhai mutatványt, max. egy kis kézügyességet, míg megfordítjuk. A spanyol tortilla elkészítéséhez a burgonyát megpucoljuk, kb. 2 x 1 cm-es lapokra vágjuk és egy keverőtálba tesszük a vékony félfőre vágott hagymával. Sózzuk, borsozzuk, […]
