Egyiptomi krumpli lazaccal recept | Utcai konyha

Egytepsis burgonya lazaccal recept | Street Kitchen

Az egytepsis burgonya lazaccal recept első lépéseként a burgonyákat megfelezzük, meglocsoljuk 2-3 evőkanál olvasztott kókuszolajjal, sózzuk, borsozzuk és összeforgatjuk az aprított kakukkfűvel és zsályával. Egy tepsibe szórjuk, és a 190 fokra előmelegített sütőbe dobjuk 50 percre. A halra kerülő páchoz egy tálban kikeverjük a mézet, a zúzott fokhagymát, a csípős pasztát, a maradék olvasztott kókuszolajat, […]

Csirke- és májhús brassói krumplival: utcai konyha receptje

Csirkemájas brassói krumplival recept | Street Kitchen

Egyre kább kezdek rájönni, hogy brassóit szte tényleg mden hozzávalóból lehet készíteni. Csáltam már harcsából, szűzből, tofuból, és most itt a májas verzió is, ami nem mellesleg pillanatok alatt elkészül. A csirkemájas brassói elkészítésének első lépéseként a megmosott, megtisztított krumplit kb. 1,5 cm-es kockákra vágjuk és bő, sós, lobogó vízben előfőzzük, majd leszűrjük. Hagyjuk pár […]