Székelykáposzta elkészítés gerslivel és füstölt kolbásszal Pacalos módon

Pacalos székelykáposzta recept gerslivel és füstölt kolbásszal

Kezdetek óta egy a jelszó: „pacal forever”! Így nem is volt számomra kérdés, hogy a téli időszak nagy favoritját, a székelykáposztát keresztezzem a pacalpörivel. És hááát, atyaúristen, kihagyhatatlan… A pacalos székelykáposzta első lépéseként egy lábasban, közepes hőmérsékleten megpirítjuk a zsíron a fél cm-es csíkokra vágott kolozsvári szalonnát és a karikára vágott kolbászt. Erre mehet a […]

Savanyú káposztás lencse rakott recep lencsefőzelékből

Savanyú káposztás rakott lencse recept lencsefőzelékből

Ha netán, véletlenül, valami oknál fogva kissé többet főztetek volna az újévi lencsefőzelékből és már mást is kívántok, akkor rendeljetek valamit gyorsan… Ááááá, csak viccelek! 😀 Csáljatok belőle egy jó kis rakottat, és máris másképp tektetek a lencsére. Ennél a végtelenül egyszerű savanyú káposztás rakott lencse receptnél mdössze arra kell figyelni, hogy a főzeléknek kellő […]

Rántott csirkemájmártással tálalt savanyú káposztás lencseragu

Savanyú káposztás lencseragu rántott csirkemájjal

Ha egy kiadós, igazán téli kajára vágynátok, próbáljátok ki ezt a receptet. Garantáltan nem fogtok csalódni benne! Egy keverőtálba öntjük a joghurtot, amibe belereszeljük a fokhagymát, fűszerezzük majoránnával, sóval és borssal, és megfürdőztetjük benne a csirkemájakat. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük pácolódni, de az lenne a legjobb, ha egy éjszakát állna benne.  A káposztás lencseraguhoz […]

Zétől három különleges ünnepi köret receptje

3 frankó ünnepi köret receptje Zétől

Hoztam nektek 3 brutális köretet, ami nagyon frankó lesz bármilyen kajához az ünnepek alatt, legyen az húsos vagy éppen vega! Ha a karácsony nálatok sem csak a sütikről meg a töltött káposztáról szól, akkor ez a három köret a ti ünnepi vacsitokat is megmenti! Baconös sült lila káposzta A lila káposztát felcikezzük, egy sütőpapírral bélelt […]