A legfullosabb húsleves recept májgaluskával repeatg
Sokáig mondtam azt, hogy bármit csálok, nem tudok olyan húslevest készíteni, mt a nagyanyám. Azt kell, hogy mondjam: most TALÁN sikerült. Rendkívül mély ízekkel bír, a színe pedig számomra maga a mámor. Ezt már nyugodt szívvel merném a nagyi levese mellé rakni, nem lenne okom szégyenkezni. A legfullosabb húsleves első lépéseként a marhacsontokat bekenjük a […]
Karácsonyi tyúkhúsleves elkészítése otthon készült májgombóccal
Én a legjobban a tyúkhúslevest kedvelem – olyan ízes, aranyló nedűt lehet belőle készíteni, amek párja ncs. És nemcsak az ünnepekkor, de alapból is van, hogy csempészek bele egy kis csillagánizst. Nem bántó, mégis ad egy kis extra ízt a levesnek. Ilyenkor, karácsonykor érdemes kicsit feldobni ezzel az extra fűszerrel! A tyúkot alkatrészeire szedjük és […]
