Fokhagymás cukkifasírt pillanatok alatt| Street Kitchen repeatg

Fokhagymás cukkinifasírt pillanatok alatt| Street Kitchen

A cukkit rengeteg variációban el lehet készíteni. Most egy egyszerűbb receptet hoztam belőle, ami néha simán tudja helyettesíteni a húsos verziót… A fokhagymás cukkifasírt elkészítésének első lépése, hogy a cukkit nagy lyukú reszelőn lereszeljük egy tálba, besózzuk és hagyjuk 5 percet állni, hogy kiengedje a levét, majd kyomkodjuk. Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, a tojást, a […]

Fasírozott tejszínes-spenótos krumpli utcai konyhából

Megúszós fasírozott tejszínes-spenótos krumplival | Street Kitchen

Ez a recept tökéletes megoldás azokra a helyzetekre, amikor megkívánod a fasírtot, de kb. csak húsod van hozzá otthon. De a szabadban sütögetéshez is tökéletes opció lehet ez a klasszikus változat. A fasírozott elkészítéséhez először vizet melegítünk egy gyorsforralóban, majd amikor forr, hozzákeverjük a fasírtalapot és 5 percre félretesszük. Az alaposan megsikált krumplit 3 cm-es […]

Répafasírt tortilla zöldborsós töltelékkel | Utcai konyha

Zöldborsós répafasírt tortillába tekerve | Street Kitchen

Olykor-olykor az ember nem vágyik nehéz, húsos ételre, mégis megkíván valami egészséges, ámbár laktató fogást. Ezekre a pillanatokra pont jól fog jönni ez a recept. A zöldborsós répafasírt tortillába tekerve receptjének első lépése, hogy a bulgurt bő, sós vízben forrástól számítva 7-10 perc alatt készre főzzük, majd leszűrjük. Az uborkát negyedkarikákra, a paradicsomot karikákra, a […]

Sajttal töltött fasírt recept, mert sajttal mden jobb! repeatg

sajttal-toltott-fasirt

És jön az 1.000.000 Ft-os kérdés: mivel lehet feldobni egy klasszik fasírtot? Dobpergééééééés… Természetesen sajttal, sok-sok sajttal! 😀 A sajttal töltött fasírt elkészítéséhez első körben a szikkadt zsemléket 5-10 percre beáztatjuk a tejbe. Ha megázott, kyomkodjuk belőle a felesleges tejet és egy keverőtálba tesszük a darált hússal együtt. Hozzáadjuk a fomra vágott vörös- és fokhagymát, […]

Tojással és tarjával töltött fasírttekercs recept repeatg

Tojással és tarjával töltött fasírttekercs recept

Ez az étel igazából a klasszikus Stefánia feltungolt változata. A tojás mellé került még bele némi tarja és rengeteg sajt, hogy még fomabb legyen ez az egyébként is szuper kaja. A tojással és tarjával töltött fasírttekercs elkészítéséhez először 5 db tojást lobogó vízben 9 perc alatt keményre főzünk, majd lehűtjük őket. A zsemléket vízbe áztatjuk. […]

Brokkoli fasírt elkészítése petrezselymes rizzsel | Utcai konyha

Brokkolifasírt recept petrezselymes rizzsel | Street Kitchen

A brokkoli az egyik legegészségesebb zöldség, tele van C-vitamnal, K-vitamnal és antioxidánsokkal, amik segítik az immunrendszered erősítését és az egészséges sejtek megőrzését, így szuper téli alapanyag. Én most brokkolifasírtot készítettem belőle, ami gazdag fehérjében és rostokban, ennek köszönhetően hosszú időre eltelít. Kipróbáltam, jóóó lett! A brokkolifasírt első lépéseként a brokkolit a répával együtt egy késes […]

Lencsefasírt elkészítése air fryerben: gyors vegetáriánus recept

Lencsefasírt air fryerben, egy gyors vega recept

Ha lencséből lehet vega chilis babot készíteni, akkor miért ne lehetne fasírtot is?! Ráadásul nem bő olajban kisütve, hanem air fryerben. A lencsét egy konyhai aprítógépbe tesszük és lezúzzuk. Figyeljünk rá, hogy ne teljesen krémes állag legyen a végeredmény, nyugodtan maradjanak a pürében kisebb-nagyobb lencseszemek is. Hozzáadjuk a fomra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a […]

Villámgyors gombás lencsefasírt – Utcai konyha receptje

Szuper gyors gombás lencsefasírt recept| Street Kitchen

A gomba jó, a lencse meg pláne. A kettő kombációjából készülő fasírozott pedig igazi telitalálat. És hidd el, a húsevők is imádni fogják! A lencsét egy konyhai aprítógépbe tesszük és lezúzzuk. Figyeljünk rá, hogy ne krémes állagú legyen a végeredmény, nyugodtan maradjanak a pürében kisebb-nagyobb lencseszemek is. Ezután jöhet a gomba, azt is lezúzzuk. Figyeljünk, […]