Bolognai raguval töltött lepény recept repeatg

Bolognai raguval töltött lepény recept

Az olasz konyha egyik legismertebb raguja a bolognai ragu, amit egyébként ők abszolút nem így hívnak. 😀 De a lényeg nem ez, hanem az, hogy ez a ragu még egy lepénykenyérbe töltve is kiválóan működik! A bolognai raguval töltött lepény tésztájához a lisztet egy dagasztótálba szórjuk. Belemorzsoljuk az élesztőt, felöntjük a vízzel és kb. 6 […]

Bolti bolognai ragus pizza tepsis elkészítése

Tepsis bolognai ragus pizza recept bolti bolognai raguból

Tudom-tudom, Nápolyban többen a szívükhöz kapnak ennek a receptnek a láttán. De nem mdig van lehetőség 24 órát keleszteni, kövön sütni és autentikus nápolyi pizzát készíteni otthon. Ha a cél egy viszonylag gyorsan összedobható, korrekt komfort kaja, amit a gyerkőcök is imádni fognak, akkor ez a recept neked szól! A tepsis bolognai ragus pizza első […]