Avokádókrémleves recept nachos-sal | Utcai konyha

Avokádókrémleves recept nachosszal | Street Kitchen

Azt gondolnád, hogy avokádóból nem lehet krémlevest csálni. Hát haver, tévedsz! 😀 Nem csak a pirítóson állja meg a helyét, fullos krémlevest is lehet belőle készíteni. Az avokádó-krémleves első lépéseként olajat hevítünk egy lábasban, rádobjuk a felkarikázott újhagymát, belereszeljük a fokhagymát és közepes hőfokon alaposan lepirítjuk. A hagymás alapot átszedjük egy turmixgépbe. Ehhez mehet az […]

Teljes lazacos-avokádós saláta recept | Utcai konyha

Fullos lazacos-avokádós sali recept | Street Kitchen

Ezt a salit imádni fogod! Tele van mden földi jóval, és egy igazán pikáns öntettel koronáztam meg. A lazacos-avokádós sali elkészítéséhez a quoát háromszoros mennyiségű sós vízben puhára főzzük, majd félrerakjuk hűlni 15-20 percre. A lazacot egy éles késsel megszabadítjuk a bőrétől, majd kb. 2 cm-es kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy citrom levével, és […]