Fűszeres almás galette recept, a francia almás pite repeatg

Fűszeres almás galette recept, a francia almás pite

Ha szeretnétek jól kéző almás süteményt készíteni, akkor mdenképp próbáljátok ki ezt a remek receptet! A fűszeres almás galette-hez az almákat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk (természetesen a magházuk nélkül). A cukrot közepes lángon karamellizáljuk egy serpenyőben, majd rádobjuk a kis kockákra vágott  almát, a fűszereket és a vajat. Mikor az alma kissé megpuhult, mehet […]

Almás-gyömbéres káposztakrémleves sült csirkemellel

Almás-gyömbéres káposztakrémleves tépett csirkés gombóccal

A lila káposztát szte csak párolt káposztaként vagy salátákban fogyasztjuk. Mi most készítettünk belőle egy levest, ami hajaz egy kicsit a párolt verzióra, hogy az ízek ismerősek legyenek. Az almás-gyömbéres káposztakrémleveshez első körben egy fazékban, közepes hőmérsékleten megkaramellizáljuk a cukrot. Ahogy elértük az arany színt, mehet hozzá az étolaj, a cikkekre vágott vöröshagyma, a szeletelt […]

Fahéjas gyümölcslekvár ideális mden alkalomra

Fahéjas alma-körte lekvár minden alkalomra

Egy téli lekvár? Bezony, már ha az alapanyagokat nézzük. Az alma-körte páros már régóta jó barátok, mi sem bizonyítja ezt jobban, mt ez a recept. A fahéjas alma-körte lekvár elkészítéséhez az almát és a körtét megmossuk, héjastul cikkekre vágjuk és a magházát kivesszük. Egy fazékba dobjuk az összes többi alapanyaggal együtt, és alacsony lángon 30-35 […]