A cukormentes epres muff elkészítésének első lépése, hogy a lisztet egy tálban elkeverjük a sütőporral és a sóval. A vaníliaaromát, a tojásokat, és az eritritet habosra keverjük a puha vajjal egy tálban, majd mehet bele a natúr joghurt is, és beleforgatjuk a lisztes keveréket.

Az epreket 0,5 cm-es kockákra vágjuk, és összeforgatjuk az 1 evőkanál liszttel, majd ezt is a masszába keverjük. Muffkapszlikkal bélelt muffsütő mélyedéseibe adagoljuk a masszát (ezt egy fagyiskanállal tudjátok a legkönnyebben megtenni). Ezután mehet is be a 180 fokra előmelegített sütőbe, kb. 25-35 percre, amíg készre sülnek.

cukormentes-epres-muff
Cukormentes epres muff (Fotó: Street Kitxhen)
  • Elkészítési idő: 20 perc
  • Sütési idő: 25-35 perc

Ha tetszett az epres muff receptje, akkor csekkoljátok a videókat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok mket Facebookon, kövessetek mket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Imádod ezt a kis piros gyümölcsöt? Hát ki ne szeretné! Milyen kár, hogy csak ilyen rövid ideig van szezonja, igaz! De ha te éppen beszereztél belőle egy nagyobb adagot, akkor a cukormentes muff receptje után ezeket a fomságokat is próbáld ki! Nem fogod megbánni!

Sült epres-zabpelyhes reggeli

Epres túrómousse-torta

Sütőben sült eper, fetakrémmel pirítóson

Kamu tiramisu-pohárkrém eperrel

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük