Egy kis pikáns sajtkrémleves szertem bármikor jöhet a sajtrajongóknak. És most már recept is van hozzá. Természetesen a sajtokat variálhatjuk benne kedvünkre.

A jalapenós sajtkrémleves első lépéseként egy edényben közepes hőmérsékleten, 2 perc alatt megfuttatjuk olajon a vékony karikákra vágott póré- és fokhagymát. Rászórjuk a szerecsendiót és a lisztet, és ezekkel is pirítjuk 1 percig, majd felöntjük a tejszínnel és az alaplével. Ha felforrt, sózzuk, borsozzuk, és beletesszük a kétféle reszelt sajtot, valamt a jalapeno felét. Amt felolvadt benne a sajt, egy botmixerrel homogénre turmixoljuk. Ezután még 1 percig forraljuk, és el is készültünk. 

Pár jalapenokarikával, tortillachipsszel és fomra vágott snidlggel tálaljuk.

jalapenos-sajtkremleves
Jalapenós sajtkrémleves (Fotó: Street Kitchen)
  • Elkészítési idő: 35 perc

Ha tetszett a jalapenós sajtkrémleves recept, akkor csekkoljátok a videókat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok mket Facebookon, kövessetek mket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Még több leves, amiben a sajt a főszereplő:

Négysajtos sajtkrémleves

Brokkolis sajtkrémleves

Alpesi sajtkrémleves felturbózva

Zöldfűszeres sajtkrémleves

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük