Pillanatokon belül elkészítő, és ebben a formában még a gyerekek is imádni fogják. Legyen 30 perced és egy jó botmixered, és már mehet is a főzés!

Az egyszerű brokkolikrémleves elkészítésének első lépéseként egy lábosban, közepes hőmérsékleten felmelegítjük a vajat, majd kb. 5 perc alatt megdszteljük rajta a félfőre vágott hagymát és a szeletelt fokhagymát. Míg pirul a hagyma, felaprítjuk mél apróbbra a brokkolit. A szárát zöldséghámozóval megtisztítjuk és azt is apróra vágjuk. (Ezt akár egy késes aprítóban is meg lehet csálni.) Ezek után mehet rá a hagymás alapra, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a szerecsendióval és felöntjük az alaplével. 6-8 perc forralás után botmixerrel homogénre pürésítjük. Hozzáöntjük a tejszínt, és még 1 percig forraljuk. A kész levest tányérba szedjük és megszórjuk a pirított hagymával.

egyszeru-brokkolikrem-leves
Egyszerű brokkolikrémleves (Fotó: Street Kitchen)

Ha tetszett az egyszerű brokkolikrémleves receptje, akkor csekkoljátok a videókat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok mket Facebookon, kövessetek mket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Ha szeretnétek feldobni egy-egy étkezést, akkor egy fullos krémlevessel nem tudtok mellélőni. Az a legjobb ebben a műfajban, hogy szte az összes zöldség megfelelő alapanyag lehet hozzá, és még az esztétikára sem szükséges különösebben odafigyelni, hiszen a főzés záróakkordjaként az egészet le kell turmixolni. Ezeket a recepteket érdemes kipróbálnotok, ha szeretitek a krémleveseket.

Egyszerű sajtos kukorica-krémleves

Kukorica-krémleves, ahogy Zsolti szereti

Air fryerben sült sütőtökből pikáns krémleves

Hideg kovászosuborka-krémleves bruschettával

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük