Egy igazán pikáns, ázsiai ihletésű wrap, amek biztosan nagy sikere lesz, ha elkészíted vendégvárónak. De simán csak vacsira is megállja a helyét!

Az ázsiai töltött tortilla első lépéseként a tölteléket készítjük el. Ehhez egy serpenyőben olajat hevítünk, rádobjuk a darált húst és magas hőfokon alaposan lepirítjuk. Ezután megszórjuk a cukorral, mehet rá a halszósz, a szójaszósz és hozzáadjuk a kimchit is. 1-2 perc alatt összerottyantjuk a töltelékünket, majd ízlés szert sózzuk és borsozzuk.

A majonézt kikeverjük a reszelt fokhagymával és a wasabival. A répát megpucoljuk és lereszeljük, majd elkeverjük sóval, borssal és a curryporral.

Jöhet az összeállítás! A tortillalapokat megkenjük a wasabis majonézzel, mehet rá a vékonyra vágott jégsaláta, a reszelt répa, a darált húsos ragu, a felkarikázott újhagyma és egy kevés korier. A wrapeket szorosan feltekerjük, majd egy serpenyőben körbepirítjuk őket tálalás előtt.

azsiai-toltott-tortilla
Ázsiai töltött tortilla (Fotó: Street Kitchen)
  • Elkészítési idő: 30 perc

Ha tetszett az ázsiai töltött tortilla receptje, akkor csekkoljátok a videókat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok mket Facebookon, kövessetek mket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Nagyon szeretjük a tortillákat, hiszen ugyanúgy lehetnek alapjai egy könnyed nyári vacsak, mt egy brutális hétvégi ebédnek. Ha ti is így vagytok ezzel, akkor érdemes ezeket a recepteket is meglesnetek:

Pulled porkos tortilla

Megúszós darált húsos tortilla

Sütőtökös tabuléval és lencsegolyóval töltött tortilla

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük